世界でここにしかない
究極に体に良い
奇跡のショートケーキ
もう我慢はいらない
アレルギーっ子も大満足
えっ！？
ヴィーガンでここまでできるの？
驚きのクオリティ!
誕生日やクリスマスに作るケーキは、せっかくなら体に良いものにこだわりたい
植物性のケーキでも、無添加でおいしいのが食べたい
豆腐のホイップクリームでは満足できない
かといって、市販のヴィーガンホイップは添加物だらけでイヤ
真っ白なホイップクリームがいい！
ふわふわのケーキがいい！
みんなが食べているようなケーキを食べたい！
でも
お店で売っているのは
ヴィーガンでもなければ
ノンシュガーでもない
添加物が入ったケーキでした
膨らませる材料は
ひとつも使っていない
なのに
ふわふわ食感
こんなスポンジケーキは
世界初！
材料４つだけ！
動物性そっくりのおいしさ
１か月も日持ちする
ヴィーガンホイップクリーム
ホイップのご感想
「あ～、ホイップクリームだな～❤」と
毎度、一口食べて思っちゃう。
ヴィーガンホイップクリームは
材料も作り方も、とってもシンプル♪
あかね先生が
「作り方を難しくしたくなかった」
という
情熱がこもった一品ですね。
ついに、ついに、ホイップクリームが習えましたっ！
衝撃の作り方、衝撃の材料のシンプルさでした。
「クリームといえば・・・」
「ミルキーさといえば・・・」 と
思う材料をいろいろ想像していましたが、
なんとなんと、これだけ！？ こんな使い方！？
うっとりおいしいクリームが
日持ちもして、使い勝手もよくすばらしく優秀！
すごいシーンに立ち会えているような、
ゾクゾク感とワクワク感！
余韻が続いて…まだ、じ～んと しています。
ホイップクリーム
全く思いつかない材料、レシピ、配合でした。
驚きと感動。
本当にすごいです！
材料、作り方、まさに目からウロコのびっくりレシピ。
世界中どこを探しても見つからないレシピでしょう。
「特許とったらいかがですか？」
と申し上げてしまったくらい。
やさしい甘さ、 簡単な作り方、 冷蔵庫で長持ちすることなども含めて
まさに奇跡でした。
「すごいものを見ちゃった！！」
なんだかまだ興奮が続いています。
目の前ですごいことが起きていました！！
なぜ、ふわっふわスポンジになるかの仕組み、感動でした！！
惜しみなく教えていただける幸せをかみしめていました。
材料の合わせ方、配合、すごく研究し
１つ１つの材料が役目をもっていて
発明、発見、工夫、すごいなあ！
説明が進むにつれ、感動がどんどん大きくなっていきました。
レシピがそのまま本として出版できそうなわかりやすい解説と写真で
質問したくなってしまう細かなことまで
本当にすごくきめ細やかに書かれていて感激しました
誰にでも分かりやすいこんな素敵なレシピを作ってくださって
本当にありがとうございます。
世界中を探してもない、奇跡のケーキ。
あかね先生が何度も何度も試作をし、
誰がつくっても失敗しないように
研究を重ねて完成させたこのケーキを
今日、私にも教えていただけたこと本当にありがとうございます。
ヴィーガンのケーキをベーキングパウダーもお砂糖も使わず
この見た目、食感、味に仕上げることがどんなに大変なことか・・・
きっと沢山の人が作りたいと思うでしょう。
絶対に無理だよね・・・と思われていたことを
あかね先生は成し遂げたのですね。
今までの常識がひっくり返っちゃいましたね。
本当に素晴らしいです。
ケーキのふわふわ感、フォークで刺した時の感触に感動しました。
ヴィーガンホイップ、
やはり本物と間違えちゃうくらいのクオリティーです！
帰ったらショートケーキが作れるように、
前日にスポンジケーキを焼きました！
それより前に作ったときは、旦那に
ふわふわだね～
スポンジとホイップのみでも美味しい！
と言われました。
本日、スポンジケーキ作りました。
レシピがわかりやすく、詳しく書いて頂けたおかげで初めてでも大成功でした。
ありがとうございます。
焼いたスポンジケーキは、今までで一番ふわふわでしたー！
ふわっとして、おいしさ増していました。
夫も「うん！ うん、うんうん、うん！」と
すごく頷いていました 。
スポンジケーキ、６回作りました！
慣れるまでかかりましたが、今では余裕がでてきました。
ショートケーキもたくさん作りたいです！
先生のように、綺麗に美味しく作れるようになりたいです！
アレルギーの子がいるので、
今までは豆乳ホイップを使っていましたが、
今思えばあんまり美味しくなかったな、と。
このホイップを食べたら、
もう、家族がおいし～！と喜んでくれて、
すごく好評です！
スポンジもホイップも、作ってもすぐになくなっちゃうんですよね。
今度はショートケーキを作って、家族を喜ばせたいです！
あかね先生のショートケーキが、おいしくおいしくて感動していました。
自分で作れたら、好きな時に食べられたら、
そして、誰かを喜ばせることができたらどんなにいいかと思いました。
あかね先生のように美しく、組み立てとデコレーションができるようになりたい、 スポンジとホイップの最高においしい高め合う食べ方をできるようになりたいと思いました。
今日のケーキもうっとりしながら味わいました。
とても、とても、おいしかったです！
レシピがまた感動的でした。
これがこうなっちゃうの！？ という驚きがいっぱいです。
よくこの世に産みだして下さいました！
ふわっふわスポンジケーキ、ふくらむ素材が何も入っていないのに。
美しくて、日持ちして、塗り直しＯＫのありがたいホイップクリーム。
デコレーションの楽しさ。
こんな素晴らしい性質を持ちながら、体に障らず、たくさん食べてＯＫだなんて。 世界の宝ですね！
出会えていることに改めて感激しました。
ありがたいのは、大変な時間とエネルギーをかけて開発されたレシピを、失敗なく作れるようにして下さり、こんなにも丁寧で分かりやすいレシピとしてお渡しくださったこと。
本当にありがとうございます。 たくさん作りたいです。
家族、周りの人を驚かせたいです。
必要としている人に届けられたらいいなぁー！
教室で先生が出してくださった時のおいしさが忘れられませんでした。
それで、おいしくて身体にいいケーキを
自分でも作れるようになりたいと思いました。
クリスマスはもちろん、お誕生日や記念日に
夢のショートケーキでお祝いできたらいいなと思ってます。
また、どなたかが遊びに来た時などにも
おもてなしできたら素敵だなと思います。
世間にはいろんなケーキがあるけど
あかね先生が開発した世界一おいしくて
身体にいいケーキだからこそ
習ってみたい、家でも作りたいと思いました。
見た目もお味も最高に美しい、おいしいです！！
甘さもいい感じです！！
習うことができて本当にありがたいことだなと思います。
嬉しいです。感謝しています。
先生がたくさん試行錯誤して作って下さったレシピ
おうちで大事に活用させていただきますね。
楽しんで作ってみます。
写真付きの説明文を読み込んで、
先生の流れるような美しい所作を見て
さらに自分のタイミングで確認しながら復習できるなんて豪華で画期的です。
世界に１つだけのレシピ、タイミングよく習うことができた自分はゼイタク者です！
体に安全で安心できるケーキ、とても嬉しいです。
子どもの誕生日にこのケーキでお祝いして、
喜んでもらいたいと思っています
やっぱりホールケーキは、みんな憧れがあると思います。
体にさわらないからたくさん食べられるというのは魅力ですね。
レシピの材料と作り方にびっくりしました。
作り方も独特ですが、
レシピもとても丁寧で写真付きなこともあり、
自分でおうちで作ることができたのは嬉しかったです。
ケーキもホイップも、体に優しいというのが一番嬉しいことです。
まずは作ったケーキにデコレーションをして、
周りの人に食べてもらって喜んでもらいたいです。
もっと多くの人にこの素晴らしいケーキが広まることを願っています。
おいしくて見た目もキレイ、体に良いケーキを
おうちで作って家族で食べれたら
この先ずっと安心だなと思い、習いたいと思いました。
家族の健康を守るのはお母さんの役目ですね。
それが交通費ゼロ
動画で何度も見られるなんて！
А お菓子作りに不慣れな方にも分かりやすいように工夫しています。
作ってみて分からないことがありましたら、何回でもご質問にお答え致します。安心して受講してください。
Ｑ 動画はいつまで視聴できますか？
Ｑ お菓子教室や販売にレシピを使いたいのですができますか？
Ａ 教室、販売、カフェなどでレシピを商用活用なさりたい方はお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
Ｑ 材料は他のものに置き換えられますか？
Ｑ 材料はスーパー等で手軽に買えますか？
Ｑ 材料は通販できますか？
Ａ はい、通販に対応しております。ご注文いただき、いつでも作れる環境を整えておくと良いでしょう。送料はお客様負担になります。
Ｑ 支払方法を教えてください。
Ａ ゆうちょ銀行へのお振込みをお願いいたします。詳細はお申し込み後にお知らせいたします。
私は２０年勤めた小学校教員を辞めて、２０１１年に雑穀とヴィーガンの料理教室を始めました。その頃、娘は中学生でした。
私自身の冷え性が治り、家族みんなが健康になった食事が、私の人生まで変えたのです。
雑穀とヴィーガンでお肉や卵の代わりのメニュー、砂糖なしのスイーツをいろいろ開発して教えて、たくさんの方に喜んでもらえました。
ただ、どうしても開発できなかったのが、ふわふわのスポンジケーキと乳製品不使用のホイップクリームだったのです。
２年前、娘のあかねが「ショートケーキを作る！」
そう言い出したことにびっくり！
何度も果敢に挑戦し、見事に白くて甘いふわふわのケーキを完成させたのです！
私ができなかったものを、これ以上ないほどのできばえで開発してくれました。
このケーキのレシピでたくさんの親子が喜んでくれる！
と思うとさらに嬉しくて、ずっと感動と喜びで心が震えています。
大木あかね（娘）
私は、幼いころは甘いものが苦手でした。
そんな私でも思春期を迎える頃には甘いものが大好きになり、毎日のように、甘酒や米飴で作った体に良いヴィーガンスイーツを食べてきました。
ボウルごとかかえて食べる、ぐらいのいきおいでしたね。
そんなに食べても体にまったく障らず、美味しくて幸せの日々。
体が冷えたり、吹き出物が出ちゃうと言ったことがまったくなかったのです。
ところが、市販のスイーツを食べてみたい！と思って食べてみたら・・とたんに体がかゆくなったり、冷えたり、生理痛がでたり・・・！
様々な体の不調が起こり、ヴィーガンスイーツの良さを実感しました。
それがきっかけでスイーツを作るようになり、創作もするようになりました。
ふわふわのショートケーキは私にとって、＜夢＞でした。
開発には２年かかりましたが、お店のケーキにも引けを取らない、むしろこちらの方がイイ！と言えるケーキに仕上がったと思います。
この喜びと幸せをあなたとも分かち合えたら嬉しいです！
【ご入金後の返金・キャンセルについて】
ご入金後の返金・キャンセルはいたしかねます。
あらかじめご了承の上お申し込みください。
【zoom相談の日程について】
日程は、お申込み時にご都合をうかがった上で調整させていただきます。
確定した日程のご都合が悪くなった場合は、３日前までにご連絡ください。
日程を再調整させていただきます。
【動画、レシピについて】
講座の動画やレシピは著作物です。コピー、転載はお断りしております。
また、動画の視聴権利は第三者に譲渡できません。
【ご注意点】
当講座を受講するためには、インターネット環境とパソコン、タブレット型端末、あるいはスマートフォンが必要となります。
私たちは、長年
雑穀とヴィーガンの料理や
スイーツを開発し続けてきました。
その中でも
このショートケーキは
今までで最高の傑作スイーツです！
ずっと探し続けていた
夢のまた夢だった
真っ白いクリームの
ショートケーキ
ようやく
開発することができたのです！
アレルギーやアトピーがあっても
みんな一緒に食べられます
卵アレルギーのお嬢さんが
習ってくれてありがとう
作ってくれてありがとう！
また作ってね❤
と言ってくれたそうです
家族みんながにこにこ顔で
一緒に食べられる
ヘルシーでハッピーなようす
想像できますね
レシピは
何物にも代えがたい
一生の財産になります
この動画講座を活用して
あなたの家族が喜ぶ
明るい未来を手に入れましょう！
